Pasta di semola di grano duro 100% italiano, prodotta con amore e passione nelle colline del Vulture.
La pasta Senatore Cappelli di Tenuta Lagala è prodotta con grano duro 100% italiano, coltivato nelle colline del Vulture, in Basilicata. La lavorazione è artigianale, la trafilatura è in bronzo e l’essiccazione è lenta, fino a 36 ore.
Questi processi produttivi consentono di ottenere una pasta dal gusto intenso e genuino, che racchiude il sapore della tradizione del Vulture.