Nero degli Orsini
18,00 €
Varietà uva: Aglianico del Vulture in purezza
Classificazione: D.O.C. Basilicata
Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
Annata di produzione: 2018
Zona di produzione: Area del Monte Vulture, Venosa (PZ), Basilicata
Capacità di invecchiamento: da 8 a massimo 10 anni.
Epoca di massima espressione: dopo il terzo, quarto anno dalla vendemmia.
Temperatura di servizio consigliata: 16° – 18° C.
Abbinamenti consigliati: Carni alla brace, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.
Caratteristiche organolettiche: Colore rosso rubino intenso e con sfumature tendenti all’arancio con il protrarsi della fase di invecchiamento. Sentori di frutta matura, mandorla amara, frutti di bosco, cioccolato e vaniglia; elegante al palato, rotondo e morbido; ben strutturato con presenza di tannini nobili e maturi.
